給游客帶來驚喜——工業旅游未來前景可期

工業旅游要開啟更廣闊的市場，除了進一步挖掘工業旅游資源和工業文化外，還要完善工業旅游的基礎設施，讓消費者敢于、易于、樂于親近。

你一定游覽過不少名山大川、風景名勝，體驗過鄉村旅游、紅色旅游……可你打卡過工業旅游嗎？在現代化的生產線上親眼見證鋼鐵是怎樣煉成的，自己動手“生產”一款產品，或是在廢舊廠房改造的時尚園區駐足拍照……

文化和旅游部前不久公示了一批國家工業旅游示范基地。這份長長的名單包括內蒙古包鋼工業旅游景區、吉林中國一汽工業文化旅游基地、山東青島啤酒博物館等53家單位，涉及冶金工業、機械制造、醫藥保健、食品工業、博物館、遺址遺跡等多種類型。照單打卡，炫酷的工業之旅或許能帶給人們不少驚喜。

玩法眾多

家住北京市海淀區學院路的曹子欽今年帶兒子一起到北冰洋義利園區體驗了一把。“北冰洋義利食品是我從小吃到大的，去園區參觀看到那些熟悉的包裝和曾經的消費場景感覺特別親切。工作人員為我們講解了品牌歷史，我和兒子一起動手制作了面包、汽水，好玩還長見識。”她說。

28歲的北京市豐臺區居民張思月從事平面設計工作，平時喜歡和朋友一起打卡充滿時尚感的景點，北京798藝術區、751園區、首鋼園都留下過她的足跡。“這些園區都是由退出歷史舞臺的工廠改造而成，園區保留的各階段工業文明的獨特景觀和經過設計的文化空間、潮流品牌交織在一起，給人一種強烈的視覺沖擊，特別適合拍照。”

曹子欽和張思月體驗的其實都是工業旅游。“工業旅游是一類以工業生產過程、工廠風貌、工人勞動生活場景等為主要吸引物，開展參觀、游覽、體驗、購物等活動的旅游。”中國科學院地理科學與資源研究所旅游研究中心總規劃師寧志中介紹。

工業旅游玩法眾多。從資源稟賦類型上，我國工業旅游的開發模式主要有6種，包括依托國家重大工程項目開發的觀光體驗型；依托現代化工業生產技藝開發的生產體驗型；依托與生活消費品密切相關工業或傳統手工業的制成品生產開發的購物體驗型；依托高新技術開發的觀光研學型；依托文博院館開發的科普展示型和依托工業遺產資源開發的創意休閑型。

“與其他類型旅游產品相比，工業旅游展現出獨特的空間、文化場景，這種‘工業風’復合消費場景能滿足游客懷舊、獲取知識等需求，凸顯了工業旅游的歷史、文化、科技價值等。”寧志中表示。

“對不同年齡段的消費者來說，工業旅游具有不同的意義。對年紀較長的人來說，工廠是一代人的記憶與榮耀；對很多年輕人而言，工業是充滿未知的秘境。”工信部工業文化發展中心工業遺產研究所所長周嵐說，“大到航天器、火車，小到圓珠筆、電子管，工廠里包含著很多制造原理，也蘊藏著大量人物故事和工業精神。開展工業旅游，有助于人們特別是青少年了解工業，立志投身工業。一些消費品領域的工業產品，消費者如果能親身參與制作過程，還可以獲得獨特的體驗。”

變廢為寶

山東青島市北區登州路56號坐落著一座青島啤酒博物館，它已經成為很多人到青島旅游都會打卡的地方。走進博物館，復制的老實驗室和工人翻麥芽的勞動場景重現了青島啤酒的過往，現代化過濾、包裝生產線讓游客感受著4．0時代生產線的壯觀。自開館以來，青島啤酒博物館已累計接待游客超千萬人次，人們品嘗著原漿啤酒，領略著這個百年品牌的風采。

“工業旅游是工業和旅游業發展到一定階段的產物，是已有生產要素和產業資源的有機結合。工業旅游的發展，能促進我國旅游產品體系進一步完善并與世界接軌，是旅游業加快供給側結構性改革、滿足居民旅游消費升級的重要內容。”文化和旅游部資源開發司相關負責人表示。

“工業承載了國家、城市和一代代國民的記憶，工業景觀是城市景觀的重要組成部分。發展工業旅游除了可以促進旅游業高質量發展，還對產品品牌推廣、城市形象塑造等具有積極意義。”寧志中說。

不僅如此，對于一些因資源枯竭、環境污染等原因正探索轉型發展的老工業基地、資源型城市來說，發展工業旅游或許提供了一種“變廢為寶”的解題思路。

貴州省銅仁市萬山區朱砂古鎮曾被譽為“中國汞都”，是新中國規模最大的汞礦產地。2002年，因資源枯竭，朱砂古鎮內的企業關閉，礦區變成“廢區”。“2015年，我們公司第一次到朱砂古鎮考察，看到原來的礦區破爛不堪，采礦坑道、辦公區、生活區到處都是斷壁殘垣。”貴州銅仁吉陽旅游開發有限公司副總經理王芳忠回憶。按照“產業原地轉型、城市異地轉型”的發展理念，萬山區實施招商引資，在加強保護的同時，深挖工業遺產的活化價值，對廢棄的汞礦遺址進行整體開發。“我們采取修舊如舊的辦法，參考老照片對原建筑的外立面進行修復，內部按照旅游要素配套。地下采礦坑道修繕后植入聲、光、電等景觀，向游客展示工業開采場景。”王芳忠介紹。幾經轉換，曾經的工業遺址已經變身“網紅”小鎮。不止朱砂古鎮，新疆可可托海礦山公園、浙江溫州礬礦工業旅游區……這些曾經的工業遺址紛紛通過發展工業旅游重獲新生。

市場廣闊

“上世紀90年代，寶鋼等一些工業企業開展了工業生產線參觀項目，算是我國最早的工業旅游。”寧志中介紹。我國工業旅游起步較晚，但作為全球制造業第一大國，我國工業生產體系完整、企業數量龐大、空間分布廣泛，可供旅游開發的工業生產和遺產景觀多樣，發展工業旅游基礎好。

在政策層面，發展工業旅游正獲得越來越多支持�！�“十四五”旅游業發展規劃》明確，鼓勵依托工業生產場所、生產工藝和工業遺產開展工業旅游，建設一批國家工業旅游示范基地。8部門聯合發布的《推進工業文化發展實施方案》提出推動工業旅游創新發展。

“當前各類工業博物館和食品、酒類等主題的工業旅游發展迅速，冶金、機械、電力等主題的工業旅游潛力巨大。”寧志中判斷，工業旅游已成為旅游業重要的增量類型。今后一段時期，一些工業發達城市和工業遺產資源豐富地區將會成為工業旅游熱點地區。他認為，工業旅游開發要緊扣“舊”與“新”兩個關鍵點，其一是挖掘工業發展過程中的老場景、老設備、老技藝、老故事、老人物等，做足懷舊文章；其二是結合當今消費需求，活化“老記憶”，加大工業風特色的文化產品創新，彰顯工業文化的時代價值。

“在旅游消費升級、制造業向服務業延伸等大背景下，發展工業旅游成為諸多工業城市推動經濟增長、促進城市轉型、構建城市形象的重要舉措。”周嵐認為，工業旅游要開啟更廣闊的市場，除了進一步挖掘工業旅游資源和工業文化、促進二者融合發展外，還要完善工業旅游的基礎設施，讓消費者敢于、易于、樂于親近工廠、礦場、車間等工業生產場所。“要積極推動工業旅游與中小學生研學、文博機構等的深度合作，鼓勵使用新媒體、數字技術吸引年輕人，讓優秀工業文化和旅游資源借助新技術活起來、火起來。”周嵐說。